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Balkanologie : Publication volume 19 n°2 “Le goût des Balkans”

Annonce de publication, dossier thématique du volume 19 n°2 (décembre 2024) de Balkanologie, “Le goût des Balkans”

(English below)
Le dossier thématique du volume 19 n°2 (décembre 2024) Le goût des Balkans, dirigé par Olivier Givre, est consacré à une thématique régulièrement abordée dans les études balkaniques mais rarement explorée de manière systématique : les pratiques alimentaires et culinaires, dans leurs aspects historiques, anthropologiques, économiques et politiques, mais également sensibles et sensoriels. Au menu : une introduction (Olivier Givre), cinq articles (Penelope Seriatou, Bernard Lory, Olivier Givre, André Thiemann, Sofia Grigoriadou), une note de recherche (Albena Shkodrova) et deux comptes rendus de lecture (Andrea Gritti, Daniel Baric) qui reflètent le caractère résolument interdisciplinaire des recherches sur l’alimentation et la nourriture dans les Balkans, et proposent des perspectives programmatiques pour de futures initiatives scientifiques de plus grande ampleur.
Hors dossier, le numéro propose une note de recherche (Florent Parmentier) et deux comptes rendus (Bernard Lory, Lukas Tsiptsios).

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Publication announcement
The Taste of the Balkans

The thematic dossier volume 19 issue 2 (December 2024) The Taste of the Balkans, edited by Olivier Givre, is devoted to a theme regularly addressed in Balkan studies but rarely studied in a systematic way: food and culinary practices, in their historical, anthropological, economic and political aspects, but also in their sensitive and sensory aspects. On the menu: an introduction (Olivier Givre), five articles (Penelope Seriatou, Bernard Lory, Olivier Givre, André Thiemann, Sofia Grigoriadou), a research note (Albena Shkodrova) and two book reviews (Andrea Gritti, Daniel Baric) that reflect the resolutely interdisciplinary nature of research on eating and food in the Balkans, and outline programmatic perspectives for future larger-scale scientific initiatives.
Outside of the dossier, the issue proposes a research note (Florent Parmentier) and two book reviews (Bernard Lory, Lukas Tsiptsios).

Appel à communication : “Les lieux du politique en Europe centrale, orientale et balkanique, 1790-1990”, 20 mai 2022

Appel à communication pour une première journée d’études, le 20 mai 2022, avec d’autres journées d’études envisagées sur trois années, jusqu’en 2024.

  • Lieu de la journée d’études : Auditorium Dumézil, maison de la recherche, Inalco, 2 rue de Lille (Paris, 7e).
  • Les personnes intéressées à proposer une communication devront le faire avant le 14/02/2022. Pour plus de détails, merci de voir ici.

Les angles essentiels retenus et proposés à la discussion pour la première journée d’étude concernent les lieux institutionnels :

  • La dimension spatiale de l’expression des cultures et sociabilités des assemblées délibérantes et de leurs animateurs : la configuration des sièges des parlements et des assemblées provinciales locales, les permanences et bureaux des élus et de leurs secrétaires ou collaborateurs, les commissions d’enquête, les buvettes, brasseries, banquets…
  • Les organisations : les sièges, les implantations et permanences des partis politiques, des syndicats, des ligues ; la configuration de leurs congrès, meetings et rassemblements…
  • Les conférences nationales ou internationales, qu’elles soient strictement politiques, diplomatiques ou techniques.

L’importance du périmètre géographique considéré se double ici d’une extension maximale du champ chronologique, étendu à l’ensemble de la période contemporaine. L’objectif est de permettre une large appropriation du thème et d’offrir l’opportunité d’analyses comparatistes, entre les pays et les époques. Les sources et archives mobilisées à l’appui peuvent naturellement être de toutes natures (textuelles, visuelles, graphiques…).

Pour plus d’explications sur la journée d’étude et la soumission de propositions de communications, merci de voir ici.

Organisateurs : la Société française d’histoire politique (SFHPo), le Centre interuniversitaire d’études hongroises et finlandaises (CIEH-CIEFI), l’EA 2291 de Paris 3 Sorbonne Nouvelle « Intégration et coopération dans l’espace européen » (ICEE), le Centre de recherche Europes-Eurasie (CREE) de l’Inalco et la Société française pour les études russes et est-européennes en sciences sociales (SFERES).

Atelier travaux en cours du CERCEC et du CETOBaC

Gabriel Doyle, doctorant contractuel à l’EHESS (CETOBaC), Mariia Golik, doctorante à l’EHESS (CERCEC), Antonis Nasis, doctorant à l’EHESS (CETOBaC), Meriç Tanık, doctorante à l’EHESS (CETOBaC), Anna Tikhomirova, doctorante à l’EHESS (CERCEC), Lina Tsrimova, doctorante à l’EHESS (CERCEC)

Les 2e mardi du mois de 15 h à 17 h à l’EHESS Campus Condorcet, salle 3.06, centre de colloques, Cours des Humanités 93300 Aubervilliers, du 12 novembre 2019 au 9 juin 2020

Le but de l’atelier consiste à créer un atelier de travail pour discuter du fond comme de la forme de travaux en cours entre doctorants et jeunes docteurs. L’atelier accueille une ou deux présentations de travaux par séance. Deux formes d’intervention sont possibles. La plus courante consiste à envoyer un texte à l’avance (projet de thèse, chapitre ou article en cours d’écriture, etc.) qui sera lu par les participants et fera l’objet d’une discussion pendant une heure. Il est également possible, plutôt que d’envoyer un texte, de faire une présentation orale d’environ 30 minutes, suivie de 30 minutes de discussion.

Cet atelier se veut un espace de recherche et d’échange bienveillant et critique pour les doctorants, les jeunes docteurs et les autres chercheurs du CERCEC et du CETOBaC. Pluridisciplinaire, il est ouvert aux anthropologues, sociologues, historiens et aux autres chercheurs en sciences sociales. Bien que consacré principalement aux recherches portant sur l’Europe centrale et orientale, les Balkans, la Turquie, la Russie, l’Asie centrale et le Caucase, ainsi que l’Empire ottoman et l’URSS, l’atelier est ouvert à tous les doctorants et les autres chercheurs venus d’autres centres de recherche qui souhaitent y participer.

Pour plus d’informations : https://enseignements-2019.ehess.fr/2019/ue/2644/